商铺办理烟草证的原因主要有以下几点：
合法销售烟草
烟草证是店铺合法销售烟草的必备证件。根据《中华人民共和国烟草专卖法》的规定，任何单位和个人从事烟草专卖品的生产、批发、零售业务，都必须申请领取烟草专卖许可证。没有烟草证，店铺将无法合法销售烟草，一旦被发现将面临法律责任。
防止假烟流通
办理烟草证有助于防止市场上假烟的流通。烟草证的管理可以规范市场秩序，确保消费者购买到的是正品烟草，从而保护消费者的健康和安全。
控制进货量
烟草证的级别不同，对应的烟草订购数量也有相应的限制。这有助于避免店铺过量进货，造成资源浪费和资金占用。通过合理控制进货量，店铺可以更加高效地管理库存和销售。
提高经营效益
办理烟草证后，店铺可以出售高档次的烟草，从而提高销售收入。高档次烟草证允许店铺出售名牌烟草，满足更多消费者的需求，提升店铺的利润空间。
遵守法律法规
办理烟草证是店铺遵守相关法律法规的必要步骤。烟草证申请流程明确，店铺需按照当地烟草专卖局的要求提交申请，经过审核后方可获得许可证。这有助于店铺合法合规经营，避免因违法行为而受到处罚。
市场规范
烟草证的办理还有助于市场规范。通过控制烟草零售点的数量和布局，可以确保零售点合理分布，方便人民购买，同时避免过度竞争和市场混乱。
综上所述，商铺办理烟草证是为了合法销售烟草、防止假烟流通、控制进货量、提高经营效益、遵守法律法规以及市场规范。这些原因共同促使商铺积极办理烟草证，以确保合法合规经营并提升市场竞争力。