法律上的出轨定义是指 已婚者与配偶之外的人发生恋情。从字面上看，出轨是一场恋爱，但从实质上，它被视为一个偷情或偷性的过程。法律上主要规定了三种夫妻不忠行为，即通奸、同居和重婚。
通奸：
指的是有配偶者与他人发生性关系，但并未形成稳定的同居关系。
同居：
指的是有配偶者与婚外异性持续、稳定地共同居住，但不一定以夫妻名义生活。
重婚：
指的是有配偶者与他人结婚，或者明知他人有配偶而与之结婚，形成事实婚姻。
需要注意的是，出轨行为虽然可能在道德上受到谴责，但在法律上并不一定构成犯罪。然而，如果出轨行为导致离婚，无过错方有权请求损害赔偿。此外，在某些情况下，出轨行为可能触犯刑法，如重婚罪，可能面临刑事责任。
综上所述，法律上的出轨定义主要涉及已婚者与婚外第三者的不忠行为，具体包括通奸、同居和重婚三种形式。