五一辞职的流程如下：
提前通知
试用期员工：提前3天提交书面辞职信。
正式员工：提前30天提交书面辞职信。
辞职信内容
明确最后工作日，避免公司纠缠不清。
用体面话表达，无需任何申请或望批准的字眼，强调离职是员工不可撼动的权力。
工作交接
将所有交接工作内容分类打包发送给交接人，并抄送领导。
逐项核对交接内容，在交接表上签字拍照，确保离职后无纠纷。
领取文件
确认本月薪资构成及发放时间。
确认五险一金交到什么时候，以及完成社保减员和公积金封存的时间。
领取薪资证明和离职证明。
离职面谈
与人事或上级进行离职面谈，了解离职原因并记录。
办理人事手续
提交书面《辞职报告》并领取离职手续表。
按照离职手续表办理相关手续，包括办理社保和公积金的转移或封存。
离职最后一天
领取离职证明，完成所有离职手续。
建议
提前规划：确保提前30天（或3天）提交辞职信，以便公司有足够时间进行安排。
沟通顺畅：与领导和人事部门保持良好沟通，确保交接工作顺利进行。
文件保留：妥善保管所有相关文件，如辞职信、离职证明、薪资条等，以备后续需要。
通过以上步骤，可以确保五一期间辞职过程顺利，避免不必要的麻烦。