当遇到不给佣金的情况时，可以采取以下几种方法来报案或投诉：
向派出所请求帮助调解协商
如果中介不给返费，可以向当地派出所报案，请求警方介入调解协商。这种方法适用于纠纷较小、金额不高的情况，可以通过警方的协助来解决问题。
向工商局或房管部门投诉
当事人可以向中介公司所在地的工商局或房管部门投诉，这些部门有责任对中介公司的行为进行监管。投诉后，工商局会在7个工作日内进行协调并通知结果。
申请劳动仲裁
如果涉及劳动关系，劳动者可以保留相关证据，向当地人力资源和社会保障局内的劳动争议仲裁委申请劳动仲裁，要求支付被拖欠的佣金。仲裁流程包括提交仲裁申请书、相关证据材料、用人单位的工商登记信息等，仲裁委会在60天内结案。
向人民法院提起诉讼
如果投诉协商未能解决纠纷，当事人可以直接向人民法院提起诉讼，要求返还佣金。起诉流程包括提交起诉书、原告主体资格材料和证据、书证清单等，法院在受理后会进行立案和审理。
拨打政务热线12345投诉
如果涉及房地产公司不给佣金，可以拨打12345政务服务便民热线进行投诉，提供相关证据和情况说明，由政务部门进行协调处理。
向消费者协会投诉
如果涉及开发商不给中介结佣金，消费者可以向各级消费者协会投诉，由消费者协会进行调解或提供其他帮助。
建议根据具体情况选择合适的投诉或诉讼途径，并保留好所有相关证据，以便在需要时能够提供有力的支持。