去除冰箱里的异味可以采用以下几种方法：
掩盖式除味法
柠檬：将柠檬切成小片或两半，不要覆盖保鲜膜，直接放入冰箱冷藏柜的上层，柠檬的清香可以在一周内有效驱除冰箱内的异味。
橘子皮：吃完橘子后，将橘子皮洗净擦干，分散放入冰箱内，3天后冰箱内的异味会明显减少，且散发出清香。
茶叶：将茶叶装入纱布袋中，放入冰箱的各个角落，茶叶具有很强的吸附能力，能有效清除冰箱中的异味。一个月后，将茶叶取出放在太阳下暴晒，再装入纱布放进冰箱，可反复使用。
物理式除味法
活性炭：活性炭具有多孔过滤结构，能够迅速吸收冰箱里的异味。将活性炭装入小布袋中，放入冰箱内，可定期更换或暴晒后重复使用。
纯棉毛巾：将一条干净的纯棉毛巾叠整齐，放在冰箱的上层网架边，毛巾上的微细小孔可吸附冰箱中的气味，过段时间将毛巾取出用温水洗净，晒干后又可使用。
麦饭石：取麦饭石500克，筛去粉末微粒后装入纱布袋中，放置在电冰箱里，10分钟后异味可除。
天然食材除味法
咖啡渣：咖啡渣吸附异味的能力很强，将煮完的咖啡残渣平铺在盘中放入冰箱，冰箱可以加速抽干咖啡渣的水，同时吸收味道，进而清除冰箱异味。咖啡渣还可以在晒干后重复使用。
小苏打：取小苏打500克分装在两个玻璃瓶内，打开瓶盖，放置在冰箱的上下层，能有效去除异味。小苏打可以与冰箱内的酸性异味物质发生反应，从而达到除味的效果。
专业除味产品
活性炭除味盒：活性炭是一种优良的吸附剂，活性炭除味盒以活性炭为主要原料，可以有效吸附冰箱里的异味因子。
其他方法
白醋：将白醋倒入瓶中，敞开放在冰箱的每个隔层，可去除冰箱中的异味。白醋中的乙酸能够溶解具有异味的物质，从而达到去除冰箱异味的效果。
卷纸：将冰箱的各个隔层里放入一般的卷纸，卷纸会把味道都吸入进去，卷纸每半年需要换一次。
生面：蒸馒头时剩一块生面，把生面放在碗里，再放到冰箱冷藏室上层，可以使冰箱2至3个月内都没有异味。
黄酒：用黄酒1碗，放在冰箱的底层，一般3日就可除净异味。
檀香皂：在冰箱内放1块去掉包装纸的檀香皂，除异味的效果亦佳。
这些方法可以根据个人需求和实际情况选择使用，建议定期更换或暴晒吸附材料，以保持冰箱内的空气清新。