警察掌握贩毒信息的方法主要有以下几种：
群众举报
群众在发现贩毒行为后，可以向公安机关举报，提供相关线索。
技术侦查
警察利用各种技术手段进行侦查，包括监听、手机信号追踪、网络监控等，以获取贩毒活动的信息。
卧底侦查
侦查人员可以化妆成购毒老板、制毒出资人等角色，接近并渗透到贩毒集团内部，获取内部信息。
控制下交付
侦查人员发现涉毒分子的犯罪线索后，不立即予以查获，而是对其实施监控，等待最佳时机，实现人赃并获。
内线侦查
内线侦查包括隐蔽力量贴靠、拉出控制“逆用”和化装“打入”等措施，通过内部人员获取贩毒活动的信息。
诱惑侦查
侦查人员通过设置陷阱，诱惑已有犯意的涉毒分子实施制贩毒行为，从而获取证据。
跨部门协作
各地公安机关发现异地毒品犯罪线索后，必须及时向异地公安机关通报，重要情报线索同时报告上一级公安机关。跨省侦办毒品案件时，需报本省省级公安机关禁毒部门同意，并由其向协作地省级公安机关禁毒部门通报案情、交流意见，同时报公安部禁毒局备案。
执法行动
通过日常执法行动，如巡逻、设卡、盘查等，警察可以直接查获贩毒行为，并起获毒品和毒资。
情报分析
公安机关通过分析各类情报信息，包括通信记录、金融交易记录等，发现贩毒活动的蛛丝马迹。
法律程序
在侦查过程中，警察必须遵循法律程序，确保证据的合法性，以便在法庭上使用。
综上所述，警察掌握贩毒信息的方法多种多样，涵盖了从群众举报到技术侦查、卧底侦查等多种手段。这些方法相互配合，共同构成了打击贩毒活动的有效体系。