喝酒的人可以考虑购买以下几种保险：
寿险：
寿险主要保障被保险人的生命风险，通常不会对饮酒有严格的限制，除非已经导致了严重的健康问题。但需要注意的是，如果在饮酒后发生意外身故，且酒精是主要原因，某些寿险可能会有限制或拒赔。
健康险：
健康险包括医疗保险和重大疾病保险等，这些保险通常会对被保险人的健康状况有一定的要求。如果饮酒已经导致了健康问题，如肝病、心血管疾病等，可能会影响保险的购买和保费。此外，饮酒导致的医疗费用可能不在保障范围内，具体需查看保险合同条款。
意外险：
意外险主要保障因意外事故导致的伤害或死亡。一般来说，饮酒本身不会直接影响意外险的购买。但是，如果饮酒后发生意外，且酒精是事故的主要原因，保险公司可能会拒赔。因此，饮酒后应尽量避免从事高风险活动。
旅行保险：
对于经常出差或旅游的人来说，旅行保险是很有必要的。这类保险通常会覆盖旅途中的各种风险，包括意外事故和突发疾病等。
酒后驾驶险：
这是一种针对酒后驾驶发生事故的保险，可以在意外发生时赔付相应的保险金。但购买前需要仔细了解保险条款，因为保险公司可能会设定一定的限制条件，如每次事故赔付金额、酒精含量限制等。
重疾险：
重疾险能够在被确诊为特定疾病时，给予一笔较高的保险赔付，帮助家庭应对负担沉重的医疗费用。购买重疾险时，需要注意保险条款中列明的重疾种类和赔付条件。
建议
评估健康状况：在购买保险前，先评估自己的健康状况，特别是饮酒是否已经导致了严重的健康问题。
仔细阅读条款：购买保险时，务必仔细阅读保险合同条款，了解保险的保障范围、限制和免责条款。
咨询专业人士：如果有疑问，可以咨询保险公司的客服人员或专业的保险顾问，选择最适合自己的保险产品。
通过以上分析，希望你能选择到合适的保险产品，为自己和家人提供全面的保障。