非法捕捞是指 违反《中华人民共和国渔业法》等相关法律法规，在禁渔期、禁渔区或者使用禁止的工具、方法捕捞水产品的行为。这种行为对水生生物资源和水域生态环境造成严重破坏，威胁到渔业的可持续发展。
具体来说，非法捕捞包括以下几种情形：
违反禁渔期规定：
在政府规定的禁止或限制捕捞的期间进行捕捞活动。
违反禁渔区规定：
在政府规定的禁止捕捞的区域进行捕捞活动。
使用禁用工具、方法：
使用不符合法律规定的工具或方法进行捕捞活动。
此外，非法捕捞在国际上通常也被称为IUU捕捞，即非法的（Illegal）、不报告的（Unreported）和不受管制的（Unregulated）捕捞活动。
为了打击非法捕捞行为，各国政府和国际组织通常会采取一系列措施，包括加强执法力度、设立禁渔区和禁渔期、推广可持续捕捞方法等。对于涉嫌构成犯罪的非法捕捞行为，还会通过司法程序追究其刑事责任。