暑假工讨要工资的方法如下：
与公司协商：
首先可以尝试与公司部门经理进行协商，如果协商无果，可以表明自己的决心，考虑采取进一步的行动。
投诉举报：
拨打当地劳动监察电话（如“当地区号+12333”），向劳动监察部门投诉。劳动监察部门会依法监督检查并责令用人单位支付拖欠工资。
申请支付令：
如果劳动监察部门无法解决问题，可以向当地人民法院申请支付令，法院应当依法发出支付令。
申请劳动仲裁：
可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。如果劳动仲裁不予受理或仲裁结果不公，可以在15天内向法院提起民事诉讼。
报警：
如果担心自身安全，可以报警，让警察介入协调。虽然报警不能直接讨要工资，但可以让公司名誉受损，老板可能会因此主动联系解决问题。
走司法途径：
如果上述方法都不奏效，可以走司法途径，包括向法院提起诉讼或申请强制执行等。
收集证据：
在讨要工资的过程中，一定要保留好所有相关证据，如入职合同、上班打卡记录、聊天记录等，以便在需要时提供证明。
建议优先选择电话投诉或申请支付令等较为快捷的方式，如果这些方法都不成功，再考虑其他途径。在整个过程中，保持冷静和理智，依法行事，以便更有效地维护自己的权益。