当遇到饿了么送错餐品的情况时，可以采取以下步骤来解决问题：
确认送错情况
首先确认是否真的送错，可能是自己下单错误，也可能是外卖小哥送错。可以通过查看订单详情或联系外卖平台客服来核实。
联系外卖平台客服
第一时间联系外卖平台的客服人员，说明情况并提供相关订单信息，说明骑手送错了餐点。客服人员会协助用户解决问题，可能提供退款或重新送正确的餐点。
保留食物
保留错误送达的餐点，以便外卖平台或商家能够确认错误并决定如何处理。
申请退款
如果已经付款但未收到正确的外卖，可以向外卖平台申请退款。外卖平台会审核确认后，将款项返还。
要求赔偿
如果外卖小哥的错误导致了其他损失，如时间、精力等，可以向外卖平台要求赔偿。外卖平台会根据具体情况进行判断，并给予相应的赔偿。
联系商家
如果餐品送错是由于商家的原因，可以直接联系商家，根据餐品的差距可以要求补送餐品或者补偿差价。
投诉
如果商家或外卖平台不能给予满意的解决方案，用户可以投诉这一情况，要求更高层次的处理或赔偿。
与骑手沟通
如果骑手送错餐品，可以尝试联系骑手，说明情况，看看是否可以协商解决。骑手可能会提出重新送餐或赔偿的方案。
通过以上步骤，通常可以解决饿了么送错餐品的问题。如果问题依然无法解决，建议进一步联系外卖平台的客服或投诉渠道，以获得更有效的帮助。