青州车辆过户应当在 车辆登记地的车管所进行办理。根据《中华人民共和国机动车登记办法》第十四条和《机动车登记规定》第十八条的规定，车辆所有权发生转移时，现车主应在转移之日起三十日内，携带相关资料，向车辆管理所申请过户登记，并交验车辆。
具体办理流程如下：
1. 双方当事人携带身份证原件、车辆行驶证和车辆登记证，外地户口的还需携带当地居住证，一同前往车辆登记地的车管所。
2. 在办理过户手续前，必须处理完所有违章和事故，并确保车辆证件手续齐全。
3. 到车管所相应窗口领取号码并排队等候，填写《机动车注册、转移、注销登记/转入申请表》，并将申请表和其他相关资料提交给工作人员核对。
4. 车管所查验机动车，在机动车登记证书上签注变更事项，制作上传机动车电子档案资料，收回号牌、行驶证，确定新的机动车号牌号码，核发号牌、行驶证和检验合格标志。
建议您在办理车辆过户手续时，提前准备好所有必要的文件和信息，并确保车辆违章和事故已处理完毕，以减少办理时间和避免不必要的麻烦。