酒店经理助理是酒店管理层的重要成员，主要协助酒店经理进行日常运营管理工作，确保酒店服务品质和经营效率。具体职责包括：
协助管理
配合酒店经理进行日常运营管理，包括员工调度、培训和发展，以及绩效评估。
客户关系管理
处理客户反馈，解决客户问题，维护良好的客户关系。
服务质量监控
定期检查酒店设施和服务质量，确保符合标准，提升客户满意度。
内部沟通协调
协调各部门工作，确保信息畅通，提高工作效率。
数据分析
收集并分析运营数据，为决策提供依据，优化业务流程。
预算与成本控制
参与预算编制，监控酒店开支，实现成本效益最大化。
应急处理
在突发事件中，协助经理制定应急计划，确保酒店运营不受影响。
制定公关营销计划
协助公关营销经理制定各阶段公关营销计划、方案与预算。
管理酒店日常工作
协助经理管理酒店的日常工作，包括制定年度经营计划并协助落实。
监督检查
监督检查各级管理人员对工作任务的落实执行状况，优化管理思路。
处理协调各部门之间的工作
帮助总经理处理协调各部门之间的工作，确保酒店运营顺畅。
行政事务
负责酒店行政办公室的一切事务，热忱礼貌接洽外来人员。
危机处理
协助酒店与更高一级领导处理突发事件。
市场开发及维护
协助店长做好酒店运营工作，具体负责市场开发及维护工作。
团队管理
督导前台主管和客房主管进行酒店的运营管理，组织实施酒店岗位培训。
系统流程推进
负责业务需求在系统端的实现，数据分析及汇总，推进系统流程。
合同修订与审核
负责区域内业务团队项目合同修订与审核。
政府事务处理
协助总经理处理政府、行业、涉外事务的公共关系及相关联信息的披露。
文书工作
负责起草及日常文秘、信息报送工作，包括行政公文、会议纪要、工作报告等。
人力资源规划
制定和实施人力资源规划、行政后勤管理。
制度建立与执行
建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。
内外协调
对外与各相关政府部门进行协调工作，以保证酒店的正常运营。
会议组织
负责重大会议的组织工作和会议记录，做好决议、决定等文件的起草、发布。
监督与反馈
监督各部门管理制度的执行情况，检查各岗位的操作规程和服务规范，为顾客提供优质的服务。
行程安排
负责总经理的日常行程安排，来访接待和商务出行。
文秘培训
对酒店各部门的秘书进行专业培训。
系统流程推进
推进系统流程，确保各项业务需求在系统端的高效实现。
通过这些职责，酒店经理助理在确保酒店高效运营和提升客户满意度方面发挥着关键作用。