潮汕订婚需要准备的东西相当丰富，主要包括以下几个方面：
金银首饰
金耳环、金戒指、金项链等，这是传统的订婚信物，象征着双方的美好愿望和对未来生活的美好期许。
彩礼
聘金：包括大聘和小聘，金额通常为双数，并且需要用红包纸包装起来。金额选择比较吉利的数字，如10001或1001，象征着万里挑一或千里挑一。
聘礼：通常包括六件礼、八件礼或十二件礼，具体礼物有压钱箱、尺子、梳子、如意秤、镜子、剪刀、都斗、算盘等，寓意着女方家境富裕、幸福美满。
酒席礼
男方需要准备酒席钱，以现金形式放在礼袋内付给女方，具体金额根据女方家款待男方时准备的酒席约值多少而定。
其他礼品
烟酒茶和糖果：作为提亲必需品，象征着甜蜜和喜庆。
鸡鸭鱼肉：寓意年年有余、丰衣足食。
衣服首饰：男方需要为新娘准备西装、皮鞋、领带、皮带等服装配饰。
媒人礼：男方和女方都需要给媒人准备红包，以表达感谢。
仪式准备
确定订婚日期，并提前预订酒店。
准备定金、香、烛、炮等物品，各需两份，寓意吉祥如意。
回礼
女方需要为男方准备订婚宴席、一套衣服、鞋子以及一些礼品作为回礼。
如果双方是通过媒人介绍认识的，女方和男方一样，也需包一个红包给媒人，作为答谢礼。
潮汕订婚需要准备的一些主要物品和礼仪。具体准备过程中，建议双方家庭提前沟通，确保所有事项都能顺利进行，避免遗漏重要环节。