玻璃锅盖发生炸裂的原因主要有以下几点：
玻璃质量缺陷：
玻璃中可能存在结石或杂质，这些是钢化玻璃的薄弱点，也是应力集中处。结石与玻璃体具有不同的膨胀系数，在玻璃钢化后，结石周围的裂纹区域应力集中成倍增加。当结石膨胀系数小于玻璃时，结石周围的切向应力处于受拉状态，伴随结石而存在的裂纹扩展极易发生，从而导致玻璃锅盖炸裂。
表面缺陷：
玻璃锅盖在使用过程中可能因加热过程或操作不当造成划痕、炸口、深爆边等缺陷，这些缺陷易造成应力集中，导致钢化玻璃自爆。
温差过大：
玻璃锅盖在使用过程中，如果突然遇到温度变化，例如从高温环境放到低温环境，或反之，会导致玻璃承受急剧的温度变化，增加爆裂的风险。
外力冲击：
玻璃锅盖在使用过程中如果受到突然冲击，如从桌子上掉下来或碰到其他物体，也可能导致玻璃爆裂。
制造过程问题：
钢化玻璃在制造过程中，如果硫化镍的膨胀系数与玻璃本身的膨胀系数差别太大，也可能导致自爆。
使用年限过长：
锅盖使用年限过长，经历了不断的加热和冷却过程，可能会导致玻璃疲劳，从而导致爆裂。
综上所述，玻璃锅盖炸裂的原因多种多样，主要涉及玻璃材质、制造过程、使用环境和操作方式等方面。为了避免玻璃锅盖炸裂，建议选购质量合格的玻璃锅盖，并注意正确使用和保养。