准备食材：炼乳，蛋黄，淡奶油，奥利奥饼干，白糖，纯牛奶。
制作过程：
1. 首先我们准备一个大碗，在碗里面依次倒入纯牛奶，白糖，蛋黄，然后用筷子搅拌均匀，等搅拌成蛋糊即可。
2. 起锅，开小火，我们把原先做好的蛋糊放在锅里面，然后不断的用锅勺搅拌，等锅中的蛋糊搅拌的比较浓稠的时候就可以了。
3. 我们准备好一个袋子，然后准备一些奥利奥饼干，把奥利奥饼干放在袋子里面，然后封闭好，用擀面杖碾碎即可。
4. 准备一个小碗，倒入适量的清水，放在冰箱里面冷藏一会。然后准备一个大碗，把冰水倒入大碗里面，随后加入淡奶油，10克白糖，用筷子不断的搅拌打发。打发完以后，在里面加入适量的奥利奥，然后再次搅拌均匀。
5. 这个时候我们拿出凉了的蛋糊，随后放入一勺炼乳，然后搅拌均匀。
6. 把准备好的食材都倒入一个大碗中，然后用保鲜膜封闭起来，放到冰箱里面冷冻三个小时左右，三个小时以后就可以食用了。
美味小贴士：1.我们在把蛋糊放在锅里煮的时候最好用小火，不然很容易煮糊掉。然后我们要进行不断的搅拌，这样可以防止面糊变成蛋花。
2.炼乳在制作冰淇淋的时候也不是必要的，如果家里没有炼乳的话，可以不加。
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