合同很厚的原因主要有以下几点：
疾病种类繁多：
以重疾险为例，合同需要详细列出国家规定的必需疾病（28种重疾和3种轻症）以及保司自己添加的疾病种类，总计接近200种疾病。每种疾病都有其独特的病因、病情程度、治疗方法和手术方式，因此在理赔时需要明确每个病种的理赔标准。
详细的理赔标准：
为了确保在理赔过程中能够快速准确地处理各种情况，合同需要详细列出每种疾病的理赔标准。这些标准包括疾病的定义、诊断方法、理赔条件等，因此合同内容会相对较厚。
复杂的合同内容：
合同在起草和审查过程中需要考虑的内容非常多且杂，包括履行过程中可能出现的各种情况。如果把这些内容都写进合同，合同文本将会非常厚，增加双方审核合同的时间，给交易带来困扰，并提高交易成本。
综上所述，合同很厚主要是由于需要详细列出各种疾病的理赔标准，并且合同内容复杂，涉及的内容多且杂。为了提高合同起草和审查的效率，可以采用聚焦思维等方法来简化合同内容。